1. 首頁 > 生活經驗 > >

新鮮辣椒過冬怎么保存

生活百科新鮮

【新鮮辣椒過冬怎么保存】1、需要準備一個方便袋或一個密閉的盒子 ， 把青椒放到里面 ， 再拿出食鹽 ， 把食鹽撒在青椒上面 ， 注意要撒均勻了 。
2、可以把空氣排擠出去 ， 再把塑料袋系緊 ， 把它放在陰涼通風處 ， 這樣存放一個月都不會讓這個青椒變質了 。
3、可以先把青椒清洗一下 ， 注意在清洗青椒時一定不要把青椒弄破 ， 清洗完之后就可以把它撈出來了 。
4、準備出針和線 ， 把針從青椒的頂處穿過 ， 串成一排 。
5、這樣我們就可以把它晾曬到陰涼通風處了 ， 等上面這些水漬全部都瀝干之后 ， 把它拿下來 ， 放到一個塑料袋里面 。然后把空氣排擠出去、打上扣 ， 用牙簽給塑料袋上打上一些小孔 。
6、再把它放到一個盛滿水的盆子里 ， 等水完全蓋過青椒 ， 把它放在陰涼潮濕的地方 ， 這樣青椒就會保存一個月都不會變質 。