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【芋頭和米飯哪個含糖高 芋頭和米飯哪個含糖高些】1、米飯含糖一些 。
2、芋頭味甘性平 ， 含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質 ， 營養價值以及食用價值比較高 ， 每100克芋頭中大約含有56大卡左右的熱量 ， 糖分比較低 。
3、而米飯作為生活中常見的五谷 ， 其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質、多糖以及鈣、鐵、磷等成分物質 ， 每100克米飯中大約含有116大卡左右的熱量 ， 含糖量也會高一些 ， 所以米飯的糖分要比芋頭高一些 。
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