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1、櫻桃營養豐富，還有大量的維生素C，糖類，胡蘿卜素，鐵，鈣，磷等營養成分，對人體有以下作用:抗氧化性，清除體內自由基，延緩皮膚衰老，預防皺紋，老年斑，雀斑的產生 。促進血紅蛋白再生，可防治缺鐵性貧血，增強體質，健腦益智，還有部分抗心律失常的作用 。
【櫻桃功效與作用禁忌 櫻桃功效與作用禁忌圖片】2、禁忌：櫻桃不能空腹吃，且不能食用過的，否則可能引發口腔潰瘍等 。
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