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人參有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺的功效,是非常珍貴的滋補藥材,黑枸杞性平、味甘,有補腎益精、補血安神的作用,其含有豐富的營養物質,有“滋補軟黃金”的美譽,那么人參黑枸杞泡水有哪些功效呢?滋補肝腎人參有滋補元氣、復脈固脫的功效,現代研究表明,人參有增強性腺機能的作用,其含有人參皂苷、人參酊等有效成分,對麻痹型、早泄型陽痿有明顯療效 。黑枸杞有補腎益精的作用,適用于腰膝酸軟、肝腎不足等癥狀,和人參一起泡水喝,補腎壯陽藥效更佳 。
保肝明目人參含多種有效成分,有提高視力和增強視覺暗適應的作用,《本經》記載人參,“主補五臟,安精神,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智 。”黑枸杞含有花青素等有效成分,花青素能促進視網膜細胞中視紫質的再生成,有保肝明目的作用 。因此,常喝黑枸杞人參水,可以緩解視疲勞、改善青少年假性近視及提高暗適應能力 。
補氣安神人參對神經系統有興奮作用,可以提高機體活動能力,有減少疲勞、緩解頭痛、改善失眠等作用,黑枸杞有補血安神的功效,其含有大量的花青素,花青素能穿越血腦屏障,減少化學成分對大腦的損傷,因此可以提高失眠質量 。黑枸杞人參水有補氣安神的功效,失眠心悸、氣虛乏力者可適量服用 。
輔助糖尿病治療人參入脾、肺經,有補氣、生津、安神的功效,適用于消渴、食少、尿頻等癥狀,藥籍《綱目》記載“治消渴引飲:人參為末,雞孑清調服一錢,日三、四服 。”人參可以輔助降血糖,緩解消渴癥狀 。黑枸杞有生津止渴的作用,和人參一起泡水喝,能緩解糖尿病不適癥狀,但是不能代替藥物的治療 。
增強免疫人參含人參皂苷、氨基酸、蛋白質、維生素等成分,有強身健體、增強免疫的功效,對心肌營養不良、高血壓、冠狀動脈硬化及心絞痛等都有一定作用 。黑枸杞含黑枸杞多糖、花青素等有效成分,能促進血液循環,清除自由基,有抗衰防老的作用,黑枸杞人參一起泡水喝,有提高免疫的作用,適用于體虛、氣虛者 。
黑枸杞人參怎樣一起泡水喝黑枸杞人參水
原料
黑枸杞15克、人參6克、蜂蜜20毫升 。
做法
1.將黑枸杞、人參洗凈;
2.放入不銹鋼鍋內,加水500毫升;
3.文火熬煮20分鐘,加入蜂蜜拌勻即可 。
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