怎樣用微波爐做油茶面

1、稱量面粉500克,過篩均勻放烤盤上;
2、放進微波爐中,設置高火2分鐘,中間分次攪拌均勻,面粉上色即可;
3、取出烤盤 , 放涼后再次過篩備用;
4、炒鍋坐火 , 小火炒制果仁,將黑白芝麻,葵花仔,南瓜籽,花生混合備用;
5、鍋加油100克,加少許香油,烤完的面粉入鍋炒勻;
【怎樣用微波爐做油茶面】6、面粉再次過篩 , 將糖、面粉、果仁混合均勻即可 。