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1、柚子含有其他水果無法比擬的豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素B、維生素P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分 。
2、柚子富含維生素C，能降低膽固醇，促進傷口愈合，是敗血病的治療助手 。
3、柚子能降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，可以有效預防和治療腦血栓、高血壓、中風和血管硬化等腦血管疾病 。
4、柚子肉里的胰島素更是使柚子成為糖尿病患者的理想食品，能降低血糖 。
5、柚子還具有理氣化痰、滋陰潤肺、健胃消食、清腸利便等功效 。
【最新柚子的營養價值 柚子的營養價值簡介】6、柚子含有天然葉酸，能夠幫助人體吸收鈣質和鐵質，增強人體體質 。
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