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可以補鐵的食物有哪些 什么食物補鐵

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可以補鐵的食物有哪些 什么食物補鐵

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1、牛肉--每100克牛肉中含鐵3.2毫克 ， 蛋白質20.1毫克 。牛肉營養價值高 ， 并有健脾胃的作用 ， 但牛肉纖維較粗 ， 在給寶寶食用的時候要煮透、煮爛 。
2、豬肉--每100克豬肉中含鐵3.4毫克 ， 蛋白質18.4毫克 。豬肉有潤腸養胃的功效 ， 是寶寶日常膳食中鐵的最常見來源 。
3、雞肝--每100克雞肝中含鐵13.1毫克 ， 蛋白質16.6毫克 。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等 ， 是寶寶補充鐵質的良好選擇 。
4、豬腎--每100克豬腎中含鐵5.6毫克 ， 蛋白質16.8毫克 。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等 ， 但制作時注意清洗干凈 。
【可以補鐵的食物有哪些 什么食物補鐵】5、雞血--每100克雞血中含鐵28.3毫克 ， 蛋白質10.1毫克 。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素 ， 特別是鐵和賴氨酸含量很高 ， 且極易被人體吸收 。
6、大豆--每100克大豆中含鐵9.4毫克 ， 蛋白質32.9毫克 。大豆營養豐富 ， 含鐵量高 ， 但其所含的鐵較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些 。
7、蛋黃--每100克蛋黃中含鐵10.2毫克 ， 蛋白質15.2毫克 。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D ， 如果沒有過敏的話 ， 雞蛋對寶寶來說是最重要的食物之一 。