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1、蘋果空腹吃，對人的健康是有好處的 。蘋果富含糖類，早上空腹吃蘋果可以迅速補充糖類，使精力充沛 。另外，蘋果中的果膠能有效防止食物在腸內腐化，很適合在空腹的時候對腸胃進行“清理” 。每天早上空腹吃蘋果或喝一杯蘋果汁，還可預防膽結石 。
2、水果大都含有水溶性維生素 ?？崭沟臅r候進食蘋果，只需要半個小時就可以消化了 。肉類的消化至少需要兩個小時 。所以，如果是飯后吃水果，需要至少兩個小時，等下面的肉類消化完之后，上面的水果才開始消化 。
【關于吃蘋果的正確習慣 吃蘋果正確時間】3、蘋果皮的膳食纖維豐富，且其含有豐富的三萜化合物，能有效抑制肝癌、結腸癌、乳腺癌的癌細胞 。但需要注意的是，蘋果的果皮農藥殘留情況較為嚴重，吃之前需要認真清洗 。
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