【清蒸魚什么魚好吃】1、推薦做清蒸鱸魚 ， 因為鱸魚肉質比較鮮嫩 ， 魚刺也比較少 ， 小孩子吃還是比較適合的 ， 鱸魚的價格也挺便宜 ， 是一種非常常見又好吃的魚 。
2、做清蒸魚 ， 首先一定要食材新鮮 ， 不能買死的 ， 必須要鮮活的魚 。殺洗干凈 ， 放一點鹽 ， 腌制一下 。也可以不放鹽 ， 直接放蒸鍋中把它蒸熟 ， 蒸熟以后放入蒸魚豉油 ， 再淋上七成熱的油 ， 就可以了 。
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