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1、生黃精不建議直接吃 。因為生黃精中粘液質等成分,這類成分直接生用會有麻舌感,對于咽喉也有一定的刺激,直接食用產生咽喉不適感,所以一般不建議直接食用 。
【鮮黃精吃法】2、熟制黃精 。熟制黃精可以直接吃,但是也不建議直接吃 。熟制黃精經過一定的加工后,已經消除了麻舌感,從口感上來說直接吃是可以的,但是一般情況下熟制黃精也是不建議直接食用的,熟制黃精是一種滋補藥材,直接嚼服其藥效比較難以吸收,一般來說煎湯熬煮之后其藥物成分更容易被析出,更容易被人體吸收,起效速度會更快 。熟制黃精品質粘膩,味道甜膩,原本就不易被人體消化,直接服食會更有礙脾胃的消化,甚至可能引起腹脹、便溏等不適癥狀 。
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