1、鵪鶉蛋煮熟去殼，火腿腸切片，青菜洗干凈 。
2、準備一塊面，可以先泡軟，節省煮的時間 。
3、鍋里放入適量水，把肉丸、鵪鶉蛋、火腿腸放進去煮熟 。
4、下入面條（家里剛好剩下一些其它丸子和油豆腐，全部下下去了） 。
【三鮮面的做法】5、放入青菜，把所有配料放進去，把青菜煮熟（番茄醬可用新鮮番茄代替） 。
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