12個小時左右 。粽子的主要材料是糯米，為讓糯米的口感變得軟糯，建議連夜將粽子放在清水中浸泡，第二天處理完粽葉之后就可以開始包粽子 。
粽子浸泡時間越長，粽子的口感越爛，如果喜歡吃硬粽，則可以泡1個小時左右，這樣泡出來的粽子口感粘度適中，吃起來有嚼勁 。
【包粽子的米要泡多久呢】拓展資料：粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中國傳統節慶食物之一 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠 。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。
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