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怎么做白灼生蠔竅門

生活百科怎么

1、主料：生蠔500克 。
2、輔料：姜1克、枸杞1克、蔥1克、蒜2克、鹽1克、生抽3克 。
3、做法：
　?。?）生蠔去殼取肉 。
　?。?）生蠔出現很多粘液后，放入水中清洗干凈 。
　?。?）用清水反復清洗3次，然后撈出裝盤備用 。
【怎么做白灼生蠔竅門】　?。?）鍋內倒入適量水，加入姜片煮開，加入生蠔大火煮3-5分鐘 。
　?。?）煮好后 ， 將生蠔撈出 。
　?。?）擺入盤中 。
　?。?）生抽加入少許煮生蠔的水 ， 將蒜切碎拌入 ， 調成醬汁 。