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豐收“新”盛景|鮮食辣椒喜豐收 紅火日子在眼前

健康知識養生常識

本文轉自：央廣網
央廣網和碩8月12日消息（采訪人員李昊軒）時下正值辣椒采摘時節 ， 走進新疆巴州和碩縣辣椒種植地和收購點 ， 隨處可見采摘、裝車、曬辣椒的繁忙景象 ， 田間地頭一片豐收的喜悅景象 。
豐收“新”盛景|鮮食辣椒喜豐收 紅火日子在眼前
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田間地頭一片豐收的喜悅景象（央廣網發龔其克加甫攝）
在馬志輝的辣椒地里 ， 放眼望去 ， 一串串色澤鮮艷、紅綠相間的辣椒掛滿了枝頭 ， 村民們搶抓晴好天氣進行采摘和裝車 。 采摘好的辣椒則被立即裝袋運至附近的合作社進行分揀、晾曬 ， 最后發往辣椒企業進行加工 。
和碩縣新塔熱鄉則格德恩阿茨村村民馬志輝說：“經過這幾個月的辛苦付出 ， 我們的辣椒到了秋收的季節 ， 畝產在四噸左右 ， 一塊錢一公斤 ， 等到采摘完以后就銷售給金燦燦合作社 ， 他們統一晾曬 。 ”
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村民們搶抓晴好天氣采摘辣椒（央廣網發溫翠平攝）
新塔熱鄉積極謀劃轉變發展思路 ， 形成了“黨支部+合作社+農戶+訂單”產銷一體的供銷體系 。 通過與企業、合作社簽訂合同和“保底收購” ， 不僅讓村民吃上“定心丸” ， 也保證了農產品銷售渠道及收益 。
和碩縣金燦燦種養殖農民專業合作社社長王得權說：“近日 ， 我們金燦燦合作社對新塔熱鄉種植的四平頭辣椒開始收購 ， 這兩天大概收購了七八十噸 ， 拉到曬場在晾曬 ， 一部分要拉去烘干 ， 然后再銷往烏魯木齊或周邊辣椒醬廠 。 ”
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鮮食辣椒喜豐收（央廣網發溫翠平攝）
近年來 ， 和碩縣充分發揮資源稟賦 ， 緊抓鄉村振興戰略發展機遇 ， 持續抓好農業產業結構調整 ， 通過政策扶持、示范帶動、技術助推等方式 ， 把辣椒種植作為鄉村振興中群眾增收的支柱產業來培育和發展 ， 積極推動產業融合發展 ， 引導企業、種植大戶發展特色產業種植 ， 為增加村集體經濟、帶動農民收入、助力鄉村振興夯實了基礎 。
【豐收“新”盛景|鮮食辣椒喜豐收 紅火日子在眼前】和碩縣新塔熱鄉黨委委員、副鄉長汪要甫說：“我們新塔鄉黨委在發展辣椒產業過程中 ， 積極與合作社對接 ， 充分利用合作社這個平臺和載體 ， 指導村黨支部通過‘黨支部+合作社+農戶+訂單’的形式發展訂單農業 ， 同時積極申請項目資金 ， 延長辣椒產業鏈 ， 目前我們申請的辣椒烘干房建設項目已經開始運營 ， 并獲得良好的收益 ， 今后我們要繼續擴大‘黨支部+合作社+農戶+訂單’的形式 ， 通過產業鏈的延長 ， 讓農戶獲得穩定的收益 ， 助推產業振興和農業高質量發展 。 ”