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1、能一起吃 。從食物性味上看 ， 荸薺性寒 ， 味甘；香菇性平 ， 味甘 ， 兩者在行為上沒有任何沖突 ， 并且香菇也不會加重荸薺的寒涼之氣 ， 是可以一起食用的 。
【香菇和薺菜能在一起吃嗎 荸薺和香菇可以同吃嗎】2、從營養成分上看 ， 荸薺的主要成分是水分、碳水化合物、纖維素和少量的蛋白質和脂質 ， 還含有維生素和礦物質等成分；香菇的主要成分是水分、纖維素、蛋白質、碳水化合物和少量脂質 ， 也含有蔬菜中含有的維生素和礦物質 ， 成分之間也不會相互反應 ， 因此可以一起食用 。
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