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1、主料：梨適量
【老北京秋梨膏的家常做法 秋梨膏的做法配方竅門】2、配料：紅棗適量、姜適量、冰糖適量、蜂蜜適量
3、梨去皮用擦板磨成蓉，紅棗切碎，姜也磨也蓉 。
4、梨蓉、紅棗碎和姜蓉一起放入湯鍋，攪勻 。
5、大火燒開后小火熬40分鐘，中間需不時的攪拌，以防粘鍋 。
6、關火放晾，用紗布把渣瀝出來，汁瀝入砂鍋 。
7、將冰糖放入砂鍋，大火燒開 。
8、小火熬到蜂蜜樣粘稠時關火，中間也需不時的攪拌，以防粘鍋 。
9、放晾加入蜂蜜即可裝瓶 。
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