【凍梨怎樣吃好吃 凍梨怎樣吃】
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1、將凍梨置涼水中浸泡 ， 待化透后撈出可食用 。凍梨又叫凍秋梨 ， 是將普通白梨冰凍變成烏黑色 ， 洗凈之后 ， 即可食用 。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成（延邊地區是由“蘋果梨”冰凍而成） ， 凍梨的特點是口感綿密 。
2、凍梨：東北有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠等 ， 是當地特產 。凍梨、凍柿子是以前北方冬天里的主要水果 。凍梨、凍柿子一直是東北地區的冬季水果 。過去由于食品匱乏 ， 加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件 ， 凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果 。
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