
文章插圖
1、原料: 黑木耳五朵、洋蔥一個、鹽適量、油適量 。
2、黑木耳用溫水泡發兩小時 , 洗凈根部雜質 , 摘成小朵 , 擠干水分備用 。
3、洋蔥隨意切大塊 。
4、油熱后 , 下入洋蔥 , 用大火爆炒一分鐘 , 炒出蔥香 。
5、下入發好的黑木耳繼續翻炒一分鐘 。
6、調入適量鹽、生抽 , 翻炒片刻 , 出鍋即可 。
【洋蔥怎樣吃營養價值高 洋蔥怎么吃營養最高】7、洋蔥能發散風寒 , 抵御流感病毒 , 有較強的殺菌作用 , 還有通竅 , 抗過敏的作用 , 能促進鹽的排泄 , 從而使血壓降低 , 本品還具有降血糖之功 , 糖尿病患者食用洋蔥 , 能起到較好的降低血糖和利尿的作用 , 還能消除體內的自由基 , 增強細胞的活力和代謝能力 , 具有防癌抗衰老的功效 , 另外 , 洋蔥還具有行氣寬中 , 宣肺化痰 , 殺蟲解毒的作用 。
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