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1、不建議金針菇和牛奶一起食用 。
【吃完金針菇可以喝牛奶嗎 吃完金針菇可以喝牛奶嗎】2、兩者是相克食物 ， 不宜同吃 ， 牛奶和金針菇一起食用會引致消化不良 ， 所以兩者最好不要一起吃 。另外 ， 金針菇和驢肉也是不能同吃的 ， 同食易誘發心絞痛 ， 嚴重有可能會致命 。蛤蜊和金針菇也不宜搭配食用 ， 蛤蜊中含有維生素B1分解酶 ， 會破壞金針菇中的維生素B1 ， 導致營養流失 。
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