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1、胃不好不建議生吃胡蘿卜 。
【胃不好能生吃胡蘿卜嗎 胃不好可以生吃胡蘿卜嗎?】2、胡蘿卜中含有豐富的纖維素、木質素、果膠等成分，煮熟的胡蘿卜口感甜軟，也比較容易消化，而生的胡蘿卜，口 感較脆，其中的果膠也沒有軟化，吃下去之后是有些難消化的，屬于生冷食物，會增加消化負擔，可能引起胃部不適 。因此胃不好的人群最好不要吃生的胡蘿卜，建 議煮熟了吃比較好 。
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