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正確喝紅酒的方法

生活百科正確

【正確喝紅酒的方法】1、要正確選擇環境 ， 喝紅酒最重要的一種是氣氛 ， 營造氣氛很重要 ， 所以喝紅酒時選擇場合盡量安靜 ， 光線偏暗 ?？諝馇逍?nbsp;， 室內顏色偏輕松氣氛的淺色為宜 。
2、直立紅酒 ， 因為很多紅酒躺著儲存 ， 木塞浸泡時間長后會產生木屑 ， 所以喝紅酒前最好有一段時間直立放 。紅酒瓶底部有向中間凸起部分 ， 這樣的設計就是要讓木屑沉到凹溝里去 。
3、臺布選擇 ， 紅酒因產地及年齡不同 ， 會產生不同的色調 ， 為了凸顯他們的色調可以選擇不同的臺布 ， 暗色的臺布會掩蓋酒的色調 ， 一般以白色、粉紅色等淺色為主 。
4、酒溫 ， 紅酒飲用前 ， 一般降低酒溫 。最好的方法就是放在含有冰的水桶浸泡一會 。
5、氣味 。喝紅酒時 ， 可以先打開瓶塞 ， 讓酒透透氣 ， 味道更香醇 ， 但不宜超過三個小時 。
6、酒杯及拿放 。酒杯盡量要選擇足夠的輕薄及透明 ， 以使酒色突出 。喝紅酒的時候拿酒杯高腳的部分 ， 倒酒時應倒入三分之一 。