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鱉甲的功效與作用

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鱉甲的功效與作用

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【鱉甲的功效與作用】鱉甲就是甲魚的背甲 ， 是一種比較常用的滋陰藥材 ， 主要產于我國南方各省 ， 如四川、湖南、江西、江蘇、湖北、安徽等 。鱉甲的功效與作用及食用方法和食用禁忌分別是怎樣的呢？本文將為問您解答 。軟堅散結鱉甲有抑制結締組織增生、散結消腫的作用 ， 可提高抗腫瘤的免疫能力 ， 適合癌癥患者使用 。以鱉甲熬制而成的鱉甲膠 ， 可滋陰散結、強健筋骨 ， 能有效地消除癆熱、散淤血、消脾腫 ， 常用于改善和緩解淤血經閉、瘕積聚、久瘧等癥 。
滋陰潛陽鱉甲可改善肝腎明虛、肝陽上亢、眩暈頭痛、陰虛火旺、骨蒸勞熱、盜汗、熱病傷陰、余熱不盡、夜熱早涼、熱病傷陰、虛風內動等癥 。
增強免疫力鱉甲膠質類鱉甲含動物膠質、角蛋白、天冬氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸17種氨基酸等 。無機元素類有鐵、銅、鋅、鎂、磷、鉻、錳、鋁、硒、碘等 。尚含維生素D、脂肪、糖類等成分 。能提高免疫功能 ， 可促進免疫球蛋白形成 ， 延長抗體存在時間 。
抗腫瘤鱉甲有助于治療痊愈慢性感染 ， 或者是結核病等頑固性的病情 ， 且對于腫瘤具有很好的效果 。
適宜人群癌癥患者：鱉甲有抑制結締組織增生 ， 提高血漿蛋白和消除腫塊的作用 ， 能增強癌癥患者機體的抵抗力 。
陰虛體質者：鱉甲對改善陰虛所致的勞熱盜汗氣寒 ， 早涼夜熱、經閉崩漏、虛弱、瘡腫等癥效果顯著 ， 很適合陰虛體質者服用 。
食用禁忌1.脾胃虛寒引起的沒有食欲、消化不良、腹瀉患者慎服 。
2.孕婦、產婦慎服 。
3.不宜多食、久食 。
食用方法鱉甲可內服也可外用 ， 多煎煮成藥湯來內服 ， 外用則可以研末調敷于患處 ， 多用來緩解癰疽 。
鱉甲軟堅湯 材料：鱉甲20克 ， 紅棗10顆 ， 米醋2勺 ， 冰糖適量；
做法：將藥材用清水洗凈后 ， 瀝干備用；鱉甲放鍋中炒黃后 ， 倒入米醋 ， 迅速翔炒至干 ， 再將鱉甲放人沙鍋中．并加入紅棗、水煮至沸；煮沸6后 ， 轉小火繼續燉1小時 ， 最后加冰糖調勻即可 。
功效：本品有散結、健脾的功效 ， 十分適合給早期肝硬化患者服用 。
利胃鱉甲飲 材料：鱉甲、桔梗、前胡各3克 ， 半夏5克 ， 人參2克 ， 干姜、枳實各1克 ， 吳茱萸1克 。
做法：所有藥材用清水洗凈后瀝干；把所有藥材放入鍋中 ， 加人適量水掩蓋過藥材 ， 煎煮至滾后 ， 再滾煮約5分鐘 ， 即可熄火；濾渣取汁服用 。
功效：這道飲品對于胃癌患者的康復、修養有一定幫助 。