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紅色杜鵑花不可以吃 。
1、杜鵑花資料介紹 。杜鵑花，在所有觀賞花木之中，稱得上花、葉兼美，地栽、盆栽皆宜，用途最為廣泛的 。
【紅色杜鵑花可以吃嗎有毒嗎 紅色杜鵑花可以吃嗎】2、杜鵑花有毒 。我國的杜鵑花屬有毒植物約在60種以上，多數為我國所特有，而且大都毒性劇烈，常引起人、畜的中毒 。杜鵑花主要毒種有羊躑躅、大白花杜鵑和牛皮茶等，人誤食中毒的癥狀主要為惡心、嘔吐、血壓下降和呼吸抑制，一般因呼吸衰竭而死 。有些種雖未發現對人、畜的危害，也不常見，但毒性實驗中表現較強的毒性，小鼠腹腔注射這些植物的水或氯仿等溶劑的粗提取物，在小于1000mg/kg劑量時能使受試動物嚴重中毒或立即死亡 。
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