吃面條可配西紅柿雞蛋 。
主料：雞蛋2個、西紅柿100克 。
輔料：蔥1根、尖椒1根、花椒面適量、胡椒粉適量、食鹽適量、植物油適量 。
做法如下：
1、準備：雞蛋、西紅柿；
2、雞蛋磕碗里，放少許食鹽打散，西紅柿切塊；
【吃面條配什么菜】3、蔥和尖椒切碎；
4、雞蛋油鍋炒好，出鍋；
5、油鍋放蔥花、尖椒、花椒粉等調味品爆香；
6、放西紅柿和食鹽翻炒；
7、放炒好的雞蛋，攪碎雞蛋，放胡椒粉等調料，裝盤即可 。

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