【臭菜的功效與作用和禁忌 臭菜的功效與作用及副作用】
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1、功效和作用：（1）在養生藥膳中臭菜是一種尚佳的防病蔬菜水果 ， 常常服用有極強的防癌癥攻效 ， 可推動體細胞特異性 。
（2）有降肺氣虛、利肺水等作用 ， 對咳嗽痰多有特效 。臭菜可治療尿頻 。臭菜中藥材稱作金堂葶藶 。
（3）臭菜的種子藥用價值也有吐、健胃消食、有利排尿、消炎等功效 。
（4）能治療肝、腎虛、頭眩、病后脫發、津枯血燥、大便不通暢、潤肺潤腸作用等 。
2、禁忌：盡管東北臭菜擁有十分多的作用 ， 可是東北臭菜也是一些忌諱 。特別注意的是 ， 在應用東北臭菜的情況下 ， 干萬不可以和高蛋白食物的食材另外服用 。東北臭菜和高蛋白食物的食材另外服用得話 ， 會加劇胃腸的承擔 ， 極為非常容易會造成 消化不良 ， 并且也還會繼續影響人體對東北臭菜營養元素的消化吸收 。
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