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1、防治疾病 。試驗說明，苦麻菜水煎劑對亞急性淋巴結型敗血癥、急慢性粒細胞敗血癥病人的紅細胞脫氨酶有顯著的抑制效果 。適當食用苦黃菊花茶，能夠 合理的具有預防癌癥的功效 。另外，苦菊口味淡的味兒能夠 填補當代飲食搭配過多油膩感的狀況，能夠 合理的提高當代亞健康人群的自身免疫力，針對預防感冒提高免疫力也是有不錯的實際效果 。
2、解暑健康保健 。苦麻菜中帶有豐富多彩的胡羅卜素、維他命C及其鉀鹽、鈣質等，能夠 合理的防止和醫治貧血病 。另外，豐富多彩的蛋白成份在保持人體正常的生理學活動，推動發肓則有不錯的功效 。
【苦菊花泡水的功效與作用 苦菊花泡水的功效與作用禁忌】3、除菌消炎 。苦麻菜中帶有蒲公英花甾醇、膽堿等成份，擁有極強的抑菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌等一些普遍的病原菌都是有一定的破壞力功效，對黃疸性肝炎、扁桃體炎等病癥也是有一定的功效 。另外，苦黃菊花茶能夠 合理調養膽，對胃里、膽部都是有一定的功效，針對高血壓等病癥也是有一定的功效 。

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