碘值測定,碘值的測定方法及計算

何為碘值?有什么意義?碘值(iodine value;iodine number)表示有機化合物中不飽和程度的一種指標 。
指100g物質中所能吸收(加成)碘的克數 。
主要用于油脂、脂肪酸、蠟及聚酯類等物質的測定 。
不飽和程度愈大,碘值愈高 。
干性油的碘值大于非干性油 。

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碘值簡介碘值是指脂肪、脂肪油或其他類似物質100g,當充分鹵化時所需的碘量(g) 。
藥典規定注射用油的碘值為79-128 。
碘值說明油中不飽和鍵的多少 。
碘值高,則不飽和鍵多,容易被氧化而引起油脂的酸敗變質;碘值低,則油脂熔點高 。
活性炭的碘值是啥意思?活性炭碘值一般是表示有機化合物中不飽和程度的一種指標,指100g物質中所能吸收碘的克數活性炭是現多數企業使用的水處理、空氣處理過濾材料,活性碳是含碳物質經過炭化和活化制成的多孔性產物 。
活性炭是一種吸附劑材料它具有 。
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碘值是什么意思【碘值測定,碘值的測定方法及計算】碘值是有機化合物中,不飽和程度的一種指標,是指100g物質中所能吸收碘的克數 。
碘值主要用于油脂、脂肪酸、蠟及聚酯類等物質的測定 。
其中,不飽和程度愈大,碘值愈高,干性油的碘值大于非干性油的碘值 。