【甜咸粽子之爭是什么意思】甜咸粽子之爭是因為地域文化的差異,所以出現了甜粽子,和咸粽子的吃法,就有了甜咸粽子之爭了 。粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料 , 用箬葉,或柊葉、簕古子葉等包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等 。粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品 。古時候在北方稱為“角黍”,北方產黍,用黍米做粽,角狀,稱“角黍” 。由于各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類 。
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