用蒸籠怎樣隔水蒸米飯

1、用蒸籠蒸米飯要先準備一個大碗,如果你是一個人吃,那就用你平時吃飯的碗就可以,將米洗好后放入碗中,加入適量的水,高于米飯一個手指關節即可,但水不能將碗裝滿,否則米飯會溢出來 。
2、往大鍋里面加入冷水,放上蒸屜,把裝好米的碗放在上面,蓋上鍋蓋用大火蒸半個小時就可以了,但是蒸好后不要著急揭開鍋蓋,讓米飯燜幾分鐘口感會更好 。
【用蒸籠怎樣隔水蒸米飯】3、用蒸籠蒸米的特點在于它只能一碗一碗的蒸,適合一個人或者兩個人使用,并且也很方便,不用擔心米飯粘鍋的問題,可以直接用碗蒸好開吃 。