【綠豆怎么煮去濕疹】綠豆煮水有一定去濕疹功效 。綠豆煮水7分鐘左右，此時還沒有煮爛綠豆，但是煮出來的水湯色碧綠，氧化程度也低，其清熱解毒去濕的效果最佳 。如果煮太久了，其中的酶類、多酚類等營養成分流失很多，清熱解毒功效也會下降 。
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