【客家腌面調料的制作方法是怎樣】原料：肉沫、蒜花、蔥沫、豬油、油 。
調料制作方法：
制作黃金蒜花和肉丁，先將蒜沫蔥花放入過熱后的油鍋中，先將蒜沫炒成金黃色出后盛起待用 。蒜末炒熟后勿沾水，否則容易被軟化，再將肉沫用豬油加入少許鹽 。雞精炒熟后盛起待用，切些蔥花丁備用 。一調羹左右魚露加小半碗水兌勻 ， 適量放點鹽，可配半斤面條使用，放鍋里煮熟后盛起待用 。
【客家腌面調料的制作方法是怎樣】原料：肉沫、蒜花、蔥沫、豬油、油 。
調料制作方法：
制作黃金蒜花和肉丁，先將蒜沫蔥花放入過熱后的油鍋中，先將蒜沫炒成金黃色出后盛起待用 。蒜末炒熟后勿沾水，否則容易被軟化，再將肉沫用豬油加入少許鹽 。雞精炒熟后盛起待用，切些蔥花丁備用 。一調羹左右魚露加小半碗水兌勻 ， 適量放點鹽，可配半斤面條使用，放鍋里煮熟后盛起待用 。