1、魚切成兩半，洗凈 。加入油與鹽 ， 上鍋蒸熟（時間視魚的厚度自己把握 ， 水開后10分鐘左右） 。出鍋后鋪上芹菜，待用 。
【潮汕魚做法 非常簡單】2、干鍋放油，醬油，蒜蓉 ， 姜絲，辣椒，以及蒸魚湯汁 。此步驟不用加鹽 。大火燒開后，淋到魚上面 。
3、美美地，香香地，成功！
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【潮汕魚做法 非常簡單】2、干鍋放油，醬油，蒜蓉 ， 姜絲，辣椒，以及蒸魚湯汁 。此步驟不用加鹽 。大火燒開后，淋到魚上面 。
3、美美地，香香地，成功！