1、將意大利寬面煮約11分鐘，直至它在沸騰的鹽水中變得有嚼勁
2、撈出意大利寬面，加入15毫升橄欖油
3、用筷子拌一下以防意面凝結在一起，放置一旁，備用
4、將橄欖油和黃油放入鍋中加熱，并倒入切碎的洋蔥、大蒜和辣椒
【奶油核桃培根意面怎么做】5、炒2分鐘左右，邊炒邊倒入白葡萄酒防止結塊
6、把意大利寬面和香蒜沙司倒入鍋中，使沙司和意面充分混合
7、裝盤，用切碎的煎培根、切碎的核桃和歐芹加以裝飾

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