1、把牛奶倒進碗里，一袋250克的 。
2、把兩個雞蛋打進碗里，蛋黃蛋清都要，不用攪拌 。
3、將雞蛋與牛奶倒在一起 。
4、將5小勺綿白糖倒進碗里 。
5、用手動打蛋器攪拌均勻，大概5分鐘 。
6、用篩子過濾，多過濾幾次，為了讓蒸出來的布丁更嫩滑 。
【雞蛋牛奶布丁的做法】7、放入鍋里蒸20分鐘即可 。
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