1、牛肉洗凈，裝在保鮮袋里面，用刀背拍松
2、放少量黑胡椒粉，鹽，蠔油，紅酒，腌制30分鐘
3、腌制牛排的時間用來準備配料，家里東西不齊全，我就弄了黃瓜條和火腿腸條炸了一下，擺了個盤，煎了一個雞蛋
4、牛排腌好了，在鍋里面放一點點油，燒熱，牛排下鍋 。要大火煎，肉汁才會留在肉里，正反面各煎兩三分鐘，兩面焦黃即可 。
【紅酒煎牛排的做法】5、出鍋擺上，就可以吃啦

• 紅酒能去油漬嗎
• 紅酒度數準嗎
• 煎餅有營養嗎 早上吃煎餅有營養嗎
• 煎餅一定要放面欣酥嗎
• 怎么做好吃的牛排
• 香煎老虎蝦意大利面
• 大希地牛排能吃嗎
• 雞蛋煎餃子怎么做好吃
• 為什么有納谷奔富紅酒
• 用肥肉煎熬豬油的方法