【海鮮和柿子餅可以一起吃嗎】海鮮和柿子餅不可以一起吃,兩者之間的成分會容易發生反應,一起吃會容易引起身體不適 。
柿子中含有一定量的鞣酸和維生素C , 而海鮮中含有豐富的蛋白質,鞣酸會與蛋白質一起結合,產生沉淀物,影響食物消化吸收 。
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柿子中含有一定量的鞣酸和維生素C , 而海鮮中含有豐富的蛋白質,鞣酸會與蛋白質一起結合,產生沉淀物,影響食物消化吸收 。