1、南瓜去皮切成薄片 ， 鍋中倒入清水，將南瓜放在蒸格里蒸軟 。
2、將蒸好的南瓜放盆里壓成泥狀，加入白糖拌勻 。
3、將糯米粉放入碗中和南瓜泥攪拌后揉至黃色 。
4、把面團(tuán)分成幾份后搓成小圓球，壓扁成餅狀 。
【制作南瓜餅方法】5、鍋中倒油，油熱后把餅放進(jìn)鍋里，用小火煎至略微鼓起南瓜餅即可 。

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