1、乳糖，由一分子半乳糖 ， 一分子葡萄糖組成；
【二糖的種類及其組成】2、蔗糖，由一分子果糖 ， 一分子葡萄糖組成；
3、麥芽糖 ， 由兩分子葡萄糖組成 。
二糖是由兩分子單糖脫水縮合而成的，單糖是不能水解的糖，可以被身體直接吸收 。二糖的組成元素包括碳、氫、氧三種 。
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