三、巧手媽媽廚房做八珍糕一個經常下廚的媽媽 , 很容易就能在廚房把八珍糕做好 。
【材料】山楂、山藥、麥芽、茯苓、薏米、芡實、白扁豆、蓮子肉各30克 , 粳米面和糯米面各1.5千克 , 以及適量的白糖 。
【做法】先把八種主要材料用機器打成粉(也可直接在藥店買了就打成粉) , 然后與面、白糖混合均勻 , 再加水和好面 , 切成小塊 , 最后放到蒸鍋蒸熟就好了 。
【吃法】小孩每天吃1到2塊 , 成年人可以吃3到5塊 。
八珍糕調理小孩脾胃真的很好 , 如果不方便自己做 , 也可以吃成品 。
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