１、將綠豆芽放進鍋中煮開并放有鹽巴的鍋子中并煮個3分鐘后撈起，粉絲也放進煮開的水中煮三分鐘再撈起，香菇放進溫水中發開，并將泡菜內饀去掉；
【韓國的餃子是怎么做的】２、將綠豆芽、粉絲、泡菜、香菇切碎，并利用刀背將豆腐打碎，利用紗布或綿布中將水擰干；
３、將第二步的材料和牛肉碎絞肉一起放進碗中，在放進蔥、大蒜、雞蛋、鹽巴、胡椒粉、麻油、炒芝麻粉調味并攪拌均勻；
４、在餃子皮內放進適當的饀并以個人喜好包起，不過一般韓國的水餃是包成半月形后再將兩頭包在一起 。
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