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山西純豆面怎么做好吃

生活百科山西

用下面方法做比較好吃：
材料：豆面、蒜苔、胡蘿卜、西紅柿、土豆、油、蔥、蒜、花椒粉、老抽 。
做法步驟：
1、然后將蒜苔和胡蘿卜切小丁，備用；
2、將土豆和豆腐切丁，備用；
3、蔥、蒜切末備用；
4、鍋中放油，等待油熱；
5、然后放入蒜末和蔥末，在放一勺花椒粉；
6、然后在放入蒜苔丁、胡蘿卜丁、土豆丁翻炒一會兒；
7、然后加入老抽，繼續翻炒；
8、倒入適量的水，將臊子做熟；
9、等到過沸騰的時候加入豆腐??；
10、鍋中再次沸騰后加一點西紅柿；
11、當鍋中水燒開后加入蔥末提味，關火，臊子做成；
12、重新燒一鍋水，水開后煮豆面；
13、水沸開后將面撈出盛入碗中；
【山西純豆面怎么做好吃】14、然后將準備好的花臊子倒在豆面上即可 。