崇明白山羊產業探索訂單式養殖,帶動村民共同增收致富 _健康小知識

本文轉自：上觀新聞
【崇明白山羊產業探索訂單式養殖,帶動村民共同增收致富】采訪人員從崇明區農業農村委了解到，針對白山羊養殖規模萎縮等問題，崇明區正探索白山羊訂單式養殖項目，通過村集體經濟組織、白山羊龍頭企業、農戶等多方聯動，實現崇明白山羊統一供種、回購和技術服務，鼓勵農戶飼養能繁母羊，增加能繁母羊和斷奶羔羊數量。
崇明白山羊屬長江三角洲白山羊品系，在崇明島特定的水土條件下長期選育而成， 2009年被列入上海市地方品種保護資源。崇明白山羊體型偏小，適應性強，肉質細膩，味美不膻，是深受上海市民喜愛的特色農產品，也是極具崇明特點的農業種源“芯片”之一。不過，近十多年來，崇明白山羊產業也面臨一些問題。

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首先是養殖規模萎縮的問題。近年來，崇明白山羊存欄數共近10萬頭，養殖戶數有下降趨勢，由2010年的3.66萬戶減少到了1萬余戶。受草場、林地條件及環保要求限制，崇明白山羊養殖模式逐步由分散養殖向規模化圈養模式轉變，雖然近年來50頭以上規模養羊戶數、規模養殖存欄數均有上升，但總體養殖規模仍有縮小趨勢。另外，少數養殖戶因崇明白山羊生長速度較慢、產肉率不高，故將崇明白山羊與其他品種雜交，希望獲得更大個體來提高經濟效益，這使得純種崇明白山羊數量日益減少。
針對這些問題，這些年來崇明農業部門已采取多種舉措。在規模化養殖和種源保護方面，崇明在三星鎮育德村建有上海園都白山羊保種場，建設了近3000平方米標準化、全封閉羊舍，承擔原種崇明白山羊畜禽遺傳資源保護工作。在保種場完成建設的基礎上，崇明區動物疫控中心將其經驗不斷推廣至上海古宗白山羊專業合作社、上海萬禾農業科技發展有限公司等白山羊養殖基地，推進實用技術普及。同時，崇明還以新型職業農民培育、專業農民培訓為載體，促進白山羊產業發展。
最近，崇明區農業農村委又有新舉措，啟動實施了農村集體經濟組織白山羊訂單式養殖試點項目，扶持壯大農村集體經濟，助力鄉村振興。按照試點鄉鎮、試點村、參與農戶相對集中的原則，目前在全區范圍內遴選確定了綠華鎮、三星鎮、廟鎮、港西鎮、新河鎮、堡鎮、港沿鎮7個鄉鎮的25個產業發展基礎較好的村作為試點對象。

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統一制作的標準化羊欄

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實地檢查白山羊養殖情況
采訪人員了解到，相關試點村將按照市場價格向龍頭企業購買羔羊和養殖技術服務，龍頭企業再按照市場價格回購成羊和繁衍的羔羊。目前，白山羊龍頭企業正加快制作標準化羊欄、標牌，落實飼料等農資，預計8月底羔羊即可進入羊欄。相關試點村將與白山羊認養農戶簽訂養殖協議，農戶替集體經濟組織養殖羔羊，村集體經濟組織將向農戶支付相應報酬和收益，以此帶動村民共同增收致富。