1、板橋豆腐干：鄖西板橋，地處漢江中游湖北十堰市鄖西縣境內(nèi) 。當?shù)匕傩諡榱思o念鄭板橋 ， 就把這種豆干命名為“板橋豆干”，板橋豆干從清朝雍正年間傳承已有200年的歷史 。
2、馬頭山羊：馬頭羊無角，頭像馬頭，是國家重點推廣的畜禽良種之一 。羊肉出肉率高、肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、無膻味，蛋白質(zhì)含量高，而脂肪和膽固醇含量很低 。
3、神仙豆腐：是鄖西的一種特色小吃，性甘味苦，是該縣境內(nèi)高山上的一種野生灌木樹葉加淀粉做成的，具有清熱的功效 。
4、魚羊一鍋鮮：鄖西的地方特色菜“魚羊一鍋鮮”，羊吸收魚的鮮甜，去膻去腥，鮮上加鮮，色香味俱全 。
【鄖西的特色小吃有什么】5、鄖西花饃：湖北省十堰市鄖西縣的特產(chǎn) 。鄖西花饃又名面花，花饃一般是花、鳥、蟲、魚等造型 。

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