【黃豆漿是酸性還是堿性】黃豆漿主要補充優質蛋白質和鈣等，營養豐富 。但尿酸過高或有結石者應少喝 。
補充： 豆漿，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安制作 。將豆類用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成 。豆漿營養非常豐富，且易于消化吸收 。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區 。
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