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紫山藥簡單做法

生活百科山藥

1、材料：紫山藥適量、白糖適量、白芝麻適量、色拉油適量 。
【紫山藥簡單做法】2、紫山藥去皮洗凈 。
3、先切片再切成菱形 。
4、鍋里倒適量色拉油，將切好的紫山藥放進油里炸一會兒撈起備用 。
5、鍋里加水加白糖，比例大概1比1的樣子 。
6、一直用筷子攪動，先大火后小火 。
7、氣泡變細的時候放入適量白芝麻再攪拌 。
8、倒入炸好的紫山藥 。
9、攪拌一下裹上糖即可 。