【茄子桿煮水可以喝嗎】茄子桿有很多的藥用價值，在《本草綱目》中就有記載：燒灰，治口齒瘡 。生切，擦癜風(fēng) 。
茄子桿煮水制作方法：
1、挑選新鮮的紫色長條茄子，切除茄子桿并清洗干凈；
2、將洗凈的茄子桿晾干后放入冰箱冷凍至全部凍透；
3、直接用凍透的茄子桿煮水 ， 煮水沸騰后五分鐘可以出鍋 。
茄子桿煮水有清熱的藥用價值，可以有效緩解內(nèi)熱引起的肺熱咳嗽 。

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