微波爐蒸蛋糕要幾分鐘 _蛋糕

基本上是每家每戶全是常備一個微波爐加熱的，由于微波爐加熱十分的便捷，微波爐的速率是非常快的，實際上此外，微波爐加熱還能夠用于蒸蛋糕，用微波爐蒸蛋糕的情況下一定要挑選一些陶器，由于一些情況下加溫溫度過高，非常非常容易造成塑膠制品出現化學變化，那麼微波爐蒸蛋糕要十多分鐘能好呢?
微波爐蛋糕材料準備：4個生雞蛋 80克小麥面粉 80克白砂糖 100克牛乳 5克發孝粉 10克食用油微波爐蛋糕流程：
1.把雞蛋黃、牛乳、一半白砂糖、食用油混和攪拌均勻。
2.把小麥面粉和發孝粉翻拌，倒進蛋清粉中攪拌均勻。
3.在雞蛋清中添加其他白砂糖，倒進少量白米醋，用4只木筷鞭打8——10分鐘，直至雞蛋清能立住木筷屹立不倒，挑動雞蛋清都不倒。
4.把雞蛋清分3次倒進雞蛋黃糊中左右輕輕地拌和，直到勻稱。
5.在微波加熱專用型盆中倒進小量油，用力抹勻，再倒進混和好的面漿,把盆輕輕地磕兩下，讓大的汽泡震破。
6.將盆放進微波爐加熱，高火7分鐘。把盆取出晾一會兒，脫模在砧板上，做好的蛋糕就掉出來。
作法二(較繁雜) 用材奶油芝士180g 安佳植物黃油50g 消化餅干100g 魔芋精粉1湯勺酸牛奶200g 牛乳200ml 蛋黃1個蛋清2個糖40g
作法
1. 現將無鹽黃油用微波爐加熱高火30秒溶化(也可在室內溫度下溶化。)，講消化餅干損壞，加無鹽黃油中拌和。
2. 將一湯匙魔芋精粉(減肥瘦身中的MM常說的粉嫩，剛開始時是想要魔芋精粉替代阿拉伯膠的。)，慢慢添加牛乳中，邊添加邊拌和，使之越來越粘稠。靜放十多分鐘。
3. 奶油芝士防水防火溶化，拌和至聚氨酯發泡，先后添加雞蛋黃、酸牛奶、白砂糖20g 。
4. 將粘稠了的牛乳添加奶油芝士中，攪拌均勻。
5. 將1中的無鹽黃油消化餅也添加奶油芝士中，拌和。
【微波爐蒸蛋糕要幾分鐘】 6. 將雞蛋清打直干性發泡，并將20g白砂糖分2次添加。(我是用電動打蛋器打的，先用低速檔打至初泡，添加白砂糖后，用髙速打成濕性發泡，再添加白砂糖，再用低速檔打成干性發泡。)干性發泡，便是插進一根筷子，能夠屹立不倒便是干性發泡了。
7. 將雞蛋清分幾回倒進5中，上下或左右輕輕地拌和。
8. 將混和好的原材料放到微波爐加熱里，用高火加溫5分鐘就可以。別著急取下，等一下。生日蛋糕很筋道，很Q 。