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酸辣秋葵蓮藕丁的做法

生活百科蓮藕

第一、 首先把蓮藕去皮 ， 然后切成小丁 ， 秋葵去頭去尾然后切成一圈圈 。
【酸辣秋葵蓮藕丁的做法】第二、 青椒切成小丁 ， 蒜米、辣椒醬準備好 。
第三、 開火下油 ， 放蒜米進去爆出味來 。
第四、 青椒下鍋 ， 翻炒至軟 。
第五、 下蓮藕丁進去翻炒1分鐘左右 。
第六、 再放秋葵進去 ， 加適量的鹽翻炒一下 。
第七、 加1勺辣椒醬、1勺生抽進去 。
第八、 翻炒入味 ， 灑點水花進去 。
第九、 蓋上蓋子焗2分鐘左右 。
第十、 然后打開下幾粒味精翻炒一下就可以了 。