黃瓜既可以生吃也可以熟吃，區別是口感不同 。
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分 。具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效 。
【黃瓜半生不熟能吃嗎】黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用 。黃瓜中的黃瓜酶 ， 有很強的生物活性 ， 能有效地促進機體的新陳代謝 。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效 。
黃瓜既可以生吃也可以熟吃，區別是口感不同 。
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分 。具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效 。
【黃瓜半生不熟能吃嗎】黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用 。黃瓜中的黃瓜酶 ， 有很強的生物活性 ， 能有效地促進機體的新陳代謝 。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效 。