1、鍋中加水，豆腐下鍋煮透 。
2、鍋中少有，下入洋蔥和芹菜炒一下 。
3、加一勺水，加鹽、味精、雞精、生抽、老抽、白糖，攪拌均 。
4、下入豆腐，翻炒均勻，煮一會兒 。
【東北溜豆腐的做法】5、勾一點芡 ， 就可以出鍋了
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2、鍋中少有，下入洋蔥和芹菜炒一下 。
3、加一勺水，加鹽、味精、雞精、生抽、老抽、白糖，攪拌均 。
4、下入豆腐，翻炒均勻，煮一會兒 。
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